初訪問!「Cfarm 新さっぽろカテプリ店」さんです。
カテプリリニューアルオープン時に、B2Fフードコートにオープンしたカレー専門店!
普通のカレー以外にも、キーマカレーやカレー麺、スープカレーの提供もありましたよ。
この日はporocoランパス使用「Cfarm野菜カレー」
カレーの方は「ノーマル」と「スパイシー」で選べるので、もちろんスパイシーの方チョイス!
余計な油や味付け無い、さっぱりとスパイス味わうカレールー!
ドロドロしているものの、口当たりは結構軽め優しめ~。
スパイシーの方選んだおかげか、市販カレーの辛口より一段上くらいの辛さあり!
最初よりも後から来る辛さでしたよ。
お米は水分少なめに炊いたゴシゴシ歯ごたえ。
トッピングの野菜はほぼ茹でか蒸しでサッパリライト、
かぼちゃだけうっすら焦げ目ついてるけどこちらも油感なし~。
途中でスパイス投入。これ後入れしたいとなると、
いちいち皿持ってカウンター行かなきゃならないのがフーコーの欠点ね(^^ゞ
こいつ入れるとなかなか辛さアップしますよ!
ごちそうさまでした!