約4年ぶり、2回目の訪問!「Delhi Gardens」さんです。
前回は友人のオススメのインドカレー店として連れてきてもらったですね~。
その後引っ越しして、家からかなり近くなったのですが、それ以降は未訪問。
インドカレーよかスープカレー派だからでしょうかね(^^ゞ
しかし、前回訪問時には無かったスープカレーも、今はあるらしい!てことで、ようやくの再訪です~。
最近ネパール・インドカレーのお店のスープカレーを連続して食べてるけど、
スープの味わいのまとまりの良さ、かつ、インドカレーのお店ならではのスパイス感は、
このお店が一番な印象!
サラサラとしていて、油ほぼなく、味付けも控えめで済んだ感じ、
にもかかわらず旨味しっかり埋まっていて、舌の満足度埋まる味わい!
どれかが立ちすぎず、しかしスパイシーさ高いのもGOOD。
ナンは、底面が集めでクッキーのようにサクサク!香ばしさもいいね~。
油がちょいと多めな感じながら、バター感高め、サイズはやっぱし大きいけど、
ナンってどこのお店も大きいからね~w
野菜は揚げたものは無かったはず?どれも茹でかな。
硬いものは無く、むしろ人参とかブロッコリーとかやわらか寄りな印象ですよ~。
真ん中のこれまた柔らかめな刻み生姜とか、インドカレー店のスープカレーって感じ~。
ごちそうさまでした!