初訪問!「おおげつ」さんです。
滝川市大町にある、お昼はスープカレー専門店・夜はダイニングバーになる、二毛作的なお店。
岩見沢や深川にも「スープカリー仙堂/炭焼居酒屋 仙堂」という、
同じように、スープカレーと居酒屋の二毛作で営業している、こちらの系列店があるようですよ。
今回は「チキン野菜カレー」をスープ大盛でチョイス。
一口目から伝わるコク濃厚!油にはそんなに頼らずな加減がいいね。
スープ的には野菜寄りかな。しかし野菜のドロドロは無い訳じゃないけど、全然しつこくない!
スープの味も野菜野菜しすぎず、カレーカレーしすぎず~な、濃厚ながらバランス取れてるテイスト!
スパイス感もバッチリで、更にホールのままのスパイスがちょいちょい入っており、
爽やかにスパイシーさ出すアクセントに。
辛さはHOTスパイシー 2チョイス。価格設定小刻みなのが嬉しいね。
最初は結構刺激強くしゃっくり出そうな位!(^^ゞ
しかし食べていくうちに慣れていって丁度いい辛さに。
名前的に辛さ上げると、全体的なスパイス量も増えるのかしら?
ナスは柔くないシャクっとタイプ。チキンは柔らか〜!ヘリの皮がトロトロで旨味グンバツ
お米美味しいって聞いてたけど、この日はちとくっつき気味&弾力強すぎる炊き加減で、
ここだけなんとももったいない感じ。入店時間的にはジャストなはずだったんだけどなあ〜。
まあこの日たまたまでしょう。
札幌以外のスープカレーでは、正直刺さることあんまり無かったけど、ここはいいねぇ。
岩見沢にも系列店あるらしいので、そっちも行ってみますね。
ごちそうさまでした!