ぴったり一ヶ月ぶり、4回目の訪問!「Curry カイエン」さんです。
前回頂いたパダンカレー半額券を行使しに来ましたw
前回「モツ」だったので、今回は「チキンのパダンカレー」チョイス。
完全に解れてふんわり柔らかくなったチキンの繊維!
そこにガラムマサラ纏ってあって、スパイスをダイレクトに感じられるカレーですよ~。
鶏肉だけあって、前回のモツパダンカレーよりカレーらしさあるね。
でもやっぱり、一般的日本人のカレーの概念からはかけ離れてる料理だわΣ(゚∀゚ノ)ノ
辛さはじんわりとしていつつも最後まで主張する感じ、市販カレーの辛口くらいかな?
スパイスの粒噛むとふわっと来る心地よい香り!
他店のスパイスカレーだと、ホールまんまなのが舌を直接攻撃(硬さでw)したりするけど、
ここのは柔らかくなるものだけ使用で、そういうのはないので安心~(•ө•)♡
前も思ったけど、ここのお米めっちゃいい炊き加減だわ!
サクッとしたコシがあって、ビシッと粒立っていて、粘度はちょい低め!
この日はオープン時間近くに来たので尚更ですよ~。
普通に白米なのにウマイ、カレー界ではSuageに並ぶお米の炊き加減(♡´▿`♡)
前回ちょっと多かったので2/3に減らしてもらったんだけど、そうすると足りなく感じるっていうw
サラダは、ごま油じんわりにやっぱり味付け強めで、
カレーと同じくらいご飯のおかずになる感じw
自分の直後に来たお客さんが、どうやら初訪問だったのですが、
メニュー表がリニューアル前そのままで、載っているのに今は提供していないものが沢山……。
しかも、それを説明されるのが、お客さんが頑張って選んで注文した時なのが結構いやらしい(^^ゞ
今出してるメニューのみ載せるようにして欲しいですね。。
ごちそうさまでした!