初訪問!「カレーノチカラ 本店」さんです。
メニューはカレールーによって違う感じで、そのルーは
[ベーシックルー][キーマカレールー][オリジナルルー][牛すじ煮込みルー][北見玉ねぎルー][やさいルー]
の6種類と、かなり幅広い!
ちなみに、帯広で有名な「インデアンカレー」に近い味わいのカレーがあるらしいけど、
どれがどれかは行ったこと無いので不明(^^ゞ
今回は「こだわり国産牛すじ煮込みルー/牛すじカレー」チョイス。
粘度かなり高めな濃縮系ルー、コク深めで味の濃さちょいあるけど、
角は円めで塩っぱくは感じさせない仕上がり~。
ルーの種類によって変わる辛さは「極辛」チョイスした所、これがヤバイ!!
ハバネロ系の劈くような鋭い辛さで、舌も喉もビシビシ刺激してくるΣ(゚∀゚ノ)ノ
卓上にある、辛さ足りない人向けの「ホットオイル」も入れてみたけど、
ベースの極辛に比べたら子供だましな辛さで、油っこくなるだけな印象(^^ゞ
注文時の調整が一番重要でしょう~。逆に低めの辛さ指定でこれ足したら、新たな世界が広がったかも?
北見以外にも千歳に支店があるので、札幌市民はそっちのほうが近め。
ごちそうさまでした!