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初訪問！「Soup curry tom tom kikir(トムトムキキル)」さんです。
清田区にある、スープカレーをメインにしつつルーカレーもあるお店。
朝9時から営業しているので、札幌では珍しく朝スープカレー出来るのがいいねぇ！
この日は5周年記念という事で、特製グラスのプレゼントもありましたლ(╹◡╹ლ)
先ずはベーシックに「チキン野菜」をチョイス。
上の方はコラーゲン交わって微乳化されてて、一口目から円やかで厚いコクくる！
スープは余計な味付けなく、玉ねぎやブイヨンとスパイスの旨味だけで、シンプルながら十分美味しい！
辛さはプラス50円の6番チョイス。しゃっくりでないギリギリの辛党満足な仕上がり(•ө•)=3
上の方で乳化した分を除けば、油もかなり控えめになっているので重さもほぼ無し。
そしてその下はサラサラ、辛さあるけどカイエンペッパーでダルくなることもなし～。
チキンはめっちゃ柔らか！骨からの剥がれ方もバッチリ。
キーマカレーの方は、更にスパイスがダイレクトに来るけど、強い刺激というわけでは全然なく安心、
円やかな味わい滑らか食感、キーマカレーってほどキーマキーマしてない？(自分で書いて謎表現)
スープに入れずにそのままが好きだなぁ～。
らーめん虎の店主さんが足繁く通ってる理由が分かりましたよ！(•ө•)♡
今まで行ったスープカレー店の中でもトップクラス！
普段そんなにカレー食べない方にも、カレーマニアにも、両方におすすめできる美味しさあるお店だわ！
ごちそうさまでした～。
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スポット情報「トムトムキキル (Soup curry tom tom kikir)」