8ヶ月ぶり、2回目の訪問!「soup curry Algo」さんです。
すすきの外れの五條新町内にある、スープカレー専門店ですよ。
お酒の種類かなり豊富だけど、ワンマン営業かつ席数少なめなので、
どっちかといえば〆スープカレーな雰囲気。
今回は「チキンベジタブル」チョイス。スープは2種ある中で[オリジナル]の方で。
調理時間15分位とちと長めですが、すぐ目の前で丁寧な調理見えるので、
むしろGOODლ(╹◡╹ლ)
塩気ちょいと上めな味付けに、それを受け止めるコク、そしてしっかり伝わるスパイスの風味!
やっぱり飲み〆にジャストなスープだわ~!
辛さは無料MAXの10番チョイス、舌への刺激は程よい感じだけど、胃は驚いてしゃっくり連発(^^ゞ
飲んだ後だったせいか……というか内蔵いじめすぎやねジブン……。
目の前でパチパチ揚げてくれるヤサイはどれもウマい!
サクサクだけど焦げ感ないブロッコリー、芋の旨味しっかり引き出されてるじゃがいも、
サクッとしたレンコン、程よい油加減でジューシーなナス、トロトロとした半熟玉子、
程よい柔らかさと甘さのニンジン!
ぜひとも「ベジタブル」とついたメニューにすることをおすすめします。
チキンはちょっと硬めな食感~。
あとから来たお客さんは「スープカレーおじや」頼んでた、なんとも気になるメニュー名!
んでも次回はまだ食べてない[トマトスープ]頂いてみたいですよ~。
そんな知名度あるお店じゃないけど、スープも野菜も実にウマい!これは定期的に訪問したい所。
ごちそうさまでした!