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初訪問！「LA MAISON DE CURRY coeur」さんです。
札幌パルコ8Fのレストラン街にある、スープカレー専門店ですよ。
今回は「とろっとろ角煮」チョイス。
サラサラとしたテイストのスープは、
トマト的な酸味と旨味が柔らかく全体支配しつつの、野菜主体の味わい！
洋食店の系列としてやっているだけあって、味付けじんわり洋風に寄ってますね～。コク強い！
あと「スープ大盛」が100円なのありがてーッ！スープカレーはスープ味わってなんぼですわ。
辛さは5番チョイス。
辛党にはまだまだ中辛レベルなので、次来たときにはもっと上いけるかきいてみよ。。
卓上にはカイエンツボあるのでそれで調整もありっすね。単調な辛さになっちゃうけど。
ライスは時間帯のせいか、粒立ち弱めでにっとり気味、
しかし大盛やお替り自由のサービスは有り難し！
野菜は揚げ主体だったはず。
人参が生臭さ残ってたり、かぼちゃが硬かったりと、野菜だけかなりもったいないなぁ〜。
ブロッコリーは逆に強めで香ばしさMAXな好きなタイプ。
豚角煮は、結構柔らかくも結束感ある赤身主体で脂身少なめ、見た目以上に食べごたえありっす！
ごちそうさまでした！
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