SAPPORO
SOUPCURRY
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約1年ぶり、3回目の訪問！「スープカリー専門店 元祖 札幌ドミニカ」さんです。

東急ハンズそばから、すすきののビル内に移転！
そしてすすきのの立地に合わせて、12:00～LO02:30とめっちゃロングランな営業時間に！
手間とお金かけて移転しながらも、スープカレーの値段変わらずなのは有り難いところです。
簡易のサラダ取り放題なくなってたのはちと残念ですがｗ

今回は「赤スープ・トントロ」チョイス。

表記どおりにトマトの味を前に出しつつ、味付け自体はスッキリあっさり、
酸味結構ソリッドだけど、かといって「酸味が強い」とは感じさせない、ナイスな調整～！
トマトマしさしっかりありつつ、さっぱりいただけるスープですよ。

辛さはいつもどおり無料MAXの5番チョイス。
生ピッキーヌ使用との事で、スパイスと絡むビシビシとしたソリッドな辛さ！
という印象ながらも、舌への刺激や、
喉や胃へは気づいてみればほどほどな感じで食べやすいのです。

お米はパラパラとした、水分ちょい少なめ、粒立ちしっかりとしたもの！
今まで小サイズの100gで頼んでたけど、今回はトントロなのでノーマルな200gにしてみる。

ちなみにチーズはクーポンサービス、
ライスの方に指定しましたが、無指定だとスープの方に入ります。
チーズは脂少なめのチーズチーズしい味なやつ。

野菜は玉ねぎだけ揚げてるのかな？これにだけ串ついてるのみるに。
玉ねぎはそんなに強い揚げ方ではなく、程よいシャクシャク感！
人参はかなりやわらか、そしてあま～。
ゴボウはあえての土臭さ残した感じ？ゴンブトなやつを4分割したやわらかいもの。
茹で玉子は7割熟くらいのトロトロタイプ。

赤スープもなかなかいいねぇ～。でも個人的には黒が一番好きかな？
ごちそうさまでした！

約9ヶ月ぶり、2回目の訪問！「スープカレー ドミニカ」さんです。

今回は「チキン」を、スープ:黒、辛さ:5でチョイス。

待ってる間に簡易サラダバーのサービスでサラダ調達！
今日はゴマドレにしようかな。ちょうどさっき家で食べたQPより酸味ちょいと強めな印象。
スープカレーの登場予想より早く、サラダおかわり中に来ましたｗ

辛さは無料MAXでも結構強め！
チリチリとロングランに主張する、あっ、カプサイシンではなく胡椒系の辛さみたい。

完全サラサラで粘度は無し、動物系の密度は感じつつ、癖無くサッパリいただけるスープ！
黄色の時よりスパイス厚めに感じる！味付けも黄色の時よりスパイス主体になってるかな。
そういやスープ増ししなかったけど、量には満足感。
前回頂いた「黄」より、断然こちらのほうが好みだわ！

サフランライスはふんわりとした食感で、
スープにつけるとパラパラっと広がる、かなりイケてる炊き加減！

チキンは苦もなく骨から剥がせる、弾力ありつつしっとり固くない、そして鶏味しっかりあるお肉。
焦げ目付いたカボチャは揚げじゃなく焼き？程よく甘く食感も良いね。
ヤングコーンはポクシャクジュワッとした好きなやつ。
スープも野菜も油全然ないし、罪悪感なくいただけます。

すぐ近くのDi SAVoYさんが突然閉店してしまった(´・ω・｀)
この日寄った、ばーちゃんへのお土産用にチキン野菜カレー買ったのが最後の訪問になるとは。

こちらの訪問頻度は増えそうかも。ごちそうさまでした！

中央区・南一条通「東急ハンズ」そばのスープカレー店。1Fですがビルの中にあるのでご注意。

スープは4種類から選択可能。カレーの具材の種類が、ほぼ全て統一価格なのが分かりやすくてGOOD。
テイクアウトも容器代不要！
そして昼・夜に関わらず、簡単ながらサラダバーあって、食べ放題なのが少し嬉しいですね。

今回は一番ベーシックな[黄スープ]チョイス。具材は野菜で～ლ(╹◡╹ლ)
サラサラとしたスープは、タマネギとチキンの出汁感を主体に置きつつ、
味付けもほどよく入って交わる感じ。
他のお店と比べると「メディスンマン」に近いような気がするかな？

素揚げされたタマネギはトゥルンとしつつも程よい硬さ残ってて嬉しい～。
半熟半玉子、ゴロンと大きめの柔らかゴボウ、ヤングコーン、オクラ、ニンジン、キャベツ、
素揚げされたカボチャやレンコン、と、野菜スープカレーならではの多品目さ！

他の種類のスープも気になる所。ごちそうさまでした！