SAPPORO
SOUPCURRY
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約5ヶ月ぶり、6回目の訪問「gopのアナグラ」さんです。

東京から来た方にスープカレーの良さを知ってもらうべくのこちら！
個人的には、ここが札幌ナンバーワンスープカレー店ですからね(♡´▿｀♡)

ちなみにこの方、札幌の有名スープカレー店がガッツリ固まって進出してる八王子が近く、
有名店いくつか廻ってみたものの、あんましいい思い出ないらしい(´・ω・`)
東京進出しているお店って、どっちかってったら、野菜メインの"カレースープ"的なお店多いしね～。
自分はその系統も食べに行くけどｗ

今回は初の「さかなと野菜」、そしてスープチョイスで「スパイシースープ」で注文してみると、
店主さんから「スーパースパイシーってのもありますよ」とご案内が！
だったらそっちするしかないでしょう～(ちなみに今回は1で、2てのもあるらしい！)

ビッシと立ちつつも、角は抑えた上品なスパイシーさ、
そして今回スープ増しにしなかったせいか、スパイシーなせいか、
前回と同じ100番チョイスでも、いつもより辛さ強めに感じる！
しゃっくり出る～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 次はもうちょい控えた番号でいいかも～。

いつもは「チキンと野菜」だったけど、今回はじめての「さかな」チョイス！
チキンとは違いスープとは別口調理で舌触りサラサラ～、
そしてスープ染みさせて、しっとりジューシ～ლ(╹◡╹ლ)

そして期間限定メニューの「パキスタン ラムコルマカレー」。
サラサラとした質感で、食べてみると細やかで分厚いスパイス感、
そしてスパイスとラムと野菜が三位一体で交わった超絶分厚いコク旨味が半端ないぜ！
毎度期待を裏切らない別売りのミニカレー、あったら必ず頼むべきでしょう～。
有名な「あのお店」のパキスタンカレーとは印象違うながらも、
これもまた現地のカレーを再現している事に疑いはなし！

スーパースパイシー2も気になるけど、いつまでやってるんだろ？
今後も東京からのお客さんには、間違いなくここに連れて行くことでしょう～。

ごちそうさまでした！

約1年ぶり、5回目の訪問！「gopのアナグラ」さんです。
個人的札幌No.1スープカレー店！にもかかわらず1年来てませんでした(´・ω・`)

毎年恒例の店主さんのバースデーイベント！いつもとちょいと違うカレーが楽しめますよ。
でもこのイベントの時だけ来てる自分にとっては、むしろ特別じゃなくなってるのが悲しー

カレーは普通に「チキンと野菜」チョイス。
スープ大盛りだと見た目水没気味になってしまうのがちともったいない。

水、玉ねぎ、スパイスオンリーながら、柔らかい味わいじわりと広がりしっかりコクある！
スパイスもバランス良い感じながら、しっかりとスパイスの旨味舌に鼻に心地よく広がる～。

辛さは表向きにはMAXな100番、ツンツン感なくマイルドだけど、
最後まで程よく持続する深い辛さがかなり好み！

「チェティナード・ラム・マサラ」は器ゴロゴロ入った羊肉に、
カレーの羊の味わいめっちゃ濃い！ヤバイ！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
そして羊の味わい引き立てるスパイスの味わい！これまためっちゃうまいっす！
ここのお店の期間限定の別皿カレー、マジでハズレないですよ！あったら絶対頼むべき。

ライスは程よく粘度あるタイプで、そのまま食べるともっちり、
スープつければ粒がぱらりとほどける良い炊き加減！
スープに入らない分、こちらに鶏出汁スープ使ってる～。
お焦げの香ばしさとお米と絡むうまあまみ！

チキンはめっちゃやわらかふわふわ！そして骨からの剥がれやすさもめちゃ良くたべやすい！
ここのチキン、特別さ出してない素朴なやつなんだけど、美味しいんだわ！

支払い1750円だったけど、家帰って計算してみたら100円多く払ってた？(´・ω・`)
他店ならお店戻って再計算させるドケチな自分ですが、このお店でそんな事するのは無粋です(´o｀)
スープカレーって注文複雑になりがちなので、お金払う前に総額頭に入れとかないとダメだね。

ごちそうさまでした！

8ヶ月ちょいぶり、4回目の訪問！「gopのアナグラ」さんです。

4/14(金)～16(日)の間、店主さんのバースデイ記念ということで、
いつもと違うスープや限定サイドメニューが提供されるイベントが有るということで、
久々に来ました～ლ(╹◡╹ლ)

あんまり、以前頼んだメニューは選ばないんだけど、
いつもとちょっと違うスープを一番味わえそうな「チキンと野菜」をチョイス！
と言っても、そんなに通ってる訳じゃないので違いがわかるかどうか(^^ゞ

辛さは前回の倍の100番チョイス！
最初はヂリヂリヂリ〜っとした細やかな辛さがぶわっーっと押し寄せるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
辛くしすぎたか！と思ったけど、食べてるうちに慣れてしまう、舌に馴染むような辛さで、
最終的には丁度よい味わいに。

そしてスパイスがどれか突出せず、バランス感じるスパイシーさがいいねぇ。
出汁が玉ねぎだけとは思えない、コクバッチリある味わいに感じるのは、
このスパイスのパワーなのでしょうね～。
んでもサイドで頼んだコク強めのカレーを食べてから、またスープの方に戻ってくると、
シンプルな出汁であることを実感しますよ。

お米はふんわりもっちり、鶏出汁の香りがほんのり漂う～。
具材は特にお芋の調理加減が凄い！
ほんのり香ばしさに、柔らかなめらか、ほんのりとした甘味、油っこさはなし。

サイドで頼んだ「ミーン・コロンブ」は、ちょいっと入ったパクチーが主張しつつ、
あらびきのスパイスのゴリッとした歯ごたえにふわっと広がる香り、
味付は控えめだけど色々封じ込めた油相まってコクは強い

ライスに乗って登場の「白身魚のサンバル」は、
サクッとした表面の薄い衣に、ふんわりやわらかな中の白身魚の絶妙な食感がGOOD！！

イベント中もOKとの事で、いつものようにWebクーポンで
「アイスコーヒー」食後にゲットლ(╹◡╹ლ)

んでもって会計時のくじ引きで引いたのは、いつも使ってるのと同じドリンククーポンｗ
他のお客さんが引いてた「ガラムマサラ」が気になる。有料でいいから買いたかったぜ。

ごちそうさまでした！