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札幌市南区澄川に本店のある木多郎さん。
今回訪問の岩見沢、そして網走にも支店があるようです。
しかしなぜかWebサイトには、札幌の本店に関する表記が一切ありませんｗ
フランチャイズ契約先のお店しか載っていないのでしょうね。
ここはベーシックに「チキン野菜カレー」チョイス。
あれ？木多郎さんといえば、かなりトマッティーなスープの印象だったけど、
こちらはしっかり濾されたサラサラ舌触りに、出汁も味付けもビシッと決まった味わい、
トマトな酸味は全然なく、いわゆる旨味系スープな感じですよ！
この日たまたまなのか、支店は味変えてるのか、そもそも自分の記憶違いか…？
スパイスは、スープ自体の分はどれかが突出しないバランス型の印象、
その分、上からパラパラっとかけられたクミンのパウダーがスパイス感増強しております。
「辛さが売りのお店ではありません」の表記に従い、6段階中3番チョイス。
3でも舌への辛さは市販カレーの辛口ちょいあるかな？舌より喉への刺激に注意！
向こうの席のオジサンむせた、自分もむせた。
確かに辛さ更に下でもいいかもしれない。
ここの野菜、マジでうめぇー！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
揚げたものは無いはず。どれも油っこくなく、しかしナスは嫌な感じなくジューシーさはある。
菜の花は炒められていて、これの香ばしさがたまらんわ！
チキンも味抜けしておらず味付け適量、しっとり肉質で骨無く食べやすいのもいいね～。
札幌の本店とは違い感じつつ、こちらはこちらでしっかり美味しいスープカレーでした！
本店も再訪しなきゃ → その後訪問。やっぱし全然スープ違ったぞよ！
ごちそうさまでした！
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