ちくわちゃんTwitter
ちくわちゃんInstagram
初訪問！「マジックスパイス 東京下北沢店」さんです。
東京では初訪問ですが、札幌の本店は何度も伺っておりますよ。
「スープカレー」の名付け親として有名なこちらのお店。
しかし今あるスープカレー店の中でも、かなり個性的なスープカレーを提供しており、
(インドネシア料理のソトアヤムがベースのため)
人によって賛否がハッキリと分かれるお店であります。
今回は「ビーフ」をチョイス。
そして辛さは、裏メニューの「虚空100」、そしていつものようにスープ大盛で注文。
奢ってもらったので、ノーマルの虚空との値段の違いは不明です(^^ゞ
あ、調子に乗って、トッピング「マジックマッシュ」「なんこつぼーる」も追加しちゃいました～。
虚空100、こないだ札幌本店で食べた、200相当の「アクエリアス」よりよっぽど辛いぞ！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
アクエリアスはドロドロっとしたコク強めのスープに対して、
こちらはあっさりとした、チキンや野菜の清湯的なスープなので、辛さがコクに包まれずに、
ダイレクトに舌を刺激するからでしょうね。
マジックスパイスは辛さ上げれば上げるほどウマイ！という印象でしたが、
流石に裏メニューともなると、刺激の方が支配しすぎますね～。
ノーマルの虚空はピッキーヌ25本、今回の100は100本、MAXは200までいけるようです。
個人的にはノーマルの虚空が一番バランス良いのではないかと思いました。
なんこつぼーるは柔らかい鶏肉団子にコリコチッとした細かい軟骨が食感貢献してるやつ！
マジックマッシュは絶妙に軽く熱入れされたきのこ、スープ激辛にしない方が楽しめましたね。
同行者は確か「涅槃」か「極楽」辺りを注文したはず。
虚空100食べてから味見すると、これが鶏出汁のコクがじんわりと舌に染みるウマイスープな印象に！
食べ比べしたからこその？ベースの旨味判明しましたｗ
ごちそうさまでした！
ウェブサイト
facebook
食べログ
