初訪問!「円山教授。」さんです。
旧・カレー魂デストロイヤーの跡に出来た、カレーライスの専門店。
オープン当初から行こう行こうと思いつつ、2年半経ってしまったw
初訪ながら変化球メニューにしちゃいました~。
「しびれ鶏カレー」痺れ4番、辛さ10番でチョイス!
ソースだけの大盛は無く、しかしライス高盛280gまで無料との事で、
ライス中盛200g・ソースは高盛相当にしてもらいました~。
初っ端から痺れがガツン!175の汁無しスゴシビよりも強い!
食べ終わってもしばらくジンジンとしたしびれ引かないガチンコ花椒感!これでまだ4番ですよ。
痺れはいろんな担々麺屋さんで散々なれてるけど、次食べるならカレーとしては3以下でも良さげ。
逆に辛さはMAXの10番選んだけど、最初「おっ結構くるやん!」てなるけど、
すぐに痺れに隠れちゃいますねw
痺れの無い他のカレーメニューだと、また印象は変わるでしょう。
そしてルーも結構独特!ずっしりとしたペースト感、そしてチキンやシメジといった具材がメイン!
コク強くも味付けは強くなく、そして独特なスパイスの香りもしっかり広がる!
味わいも特定のスパイス由来でしょうか?インパクトある味わい。
ここは辛さの番号で変わる部分かも?
痺れや辛さとカレーのコクが、セパレートされて広がるのは、人によって印象は変わりそう?
ご飯に振られたスパイスふりかけ的なのも好印象!
次は浜カレー食べたいっすね~。
電子マネー使える表記だったけど使えなかった(´・ω・`) クレカはOKでした。
ごちそうさまでした!