SAPPORO
SOUPCURRY
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1年2ヶ月ぶり、5回目の訪問！「Asian Bar RAMAI 札幌中央店」さんです。

配信できるか聞いてみるとOKとのこと！(配信URL)
こちらのお店、ほぼ半個室席なので、他のお客さん映らないようにできるのが
配信者やYouTuberとしてはありがたいっすねლ(╹◡╹ლ)

今回初めてビール頼んでみますよ～。
ラマイさん、地味に瓶ビールが居酒屋より安いのめっちゃ嬉しいよね～。
しかも普通のビールが多品目！
サッポロ・キリン・アサヒと取り揃えてたらまずモメないｗ ちなみにあたしゃサッポロ派です。
あっ、ステンレスタンブラー更に凍らしてるのもありがたいっす！

こちらも今回始めて「ラマイサラダ」注文！二人前以上は確実！とか書かれてるけど一人で食べますｗ
大根とレタス主体に色々はいったベーシックなやーつ。
量が多い分、なんの気なしにドレッシングかけるとムラができるので気をつけましょう～。

そしてメインのスープカレーは、「スープカレー ブヒッ」を
いつもどおりスープ量「アンブーン」でチョイス！

辛さは、今回はじめての「デヴィフジン」いっちゃいますよ～ლ(╹◡╹ლ)
メニュー表記上一番上だけあって、相当来ますが美味しくいただける範囲内でした～。
ネット上の猛者たちは「デヴィフジン2倍」「3倍」とかで注文してる方おられますが、
流石に自分は、食べられはするだろうけど……美味しくはいただけなさそうなので、
しばらくはラマイさんでは「デヴィ」か「デヴィフジン」でキメて行きたいと思います。

スープの方はRAMAIさんならではの、味付けもスパイス感も突出させずにバランスとった、
万人向け極めたスープ！辛さ上げてもそこは実感できます。

ブヒッに更にブヒッ増し！更に個人的には初の試み「もち」、そして「本日のキノコ」も追加。
豚肉こんだけ入れりゃ、激辛設定突き抜ける肉の旨味出ますわ～。
スープカレーにお餅、結構アリっすよ！特にこの辛いスープの良いクッションになる！

ごちそうさまでした！

1年2ヶ月ぶり、4回目の訪問！「Asian Bar RAMAI 札幌中央店」さんです。

割と久々のラマイさんです。多めのスープ、多めのおライスを吸い込みたくなったらここっすわ。
ノーマルのスープカレーではない方の、「スープ・サピ・プダス ビーフ」チョイス。

やわらかくなった玉ねぎやトマトの欠片に、柔らかい酸味交わって、
トマト系スープカレーな味わいが、ノーマルのスープと違う感じ～。
ていうかスープの温度かなり高めだ！口の中火傷しましたｗ

スパイス感はそこまでビシビシしている訳ではないバランス型～。
辛さは、いつもの有料の「プダス」をチョイス。
前はこれでもなかなか辛く思えたけど、今では全然足りず、卓上のカイエンいれまくりｗ
でもこれだと唐辛子の味って感じになってしまうので、次は更に辛さUPして注文しよう。

お米はスルリと柔らかめなやつ。Lサイズ(450g)チョイスで量が多いので、
これくらいスルスル食べていける感じがが丁度よいのかも。
「ウェーイ(☝ ՞ਊ ՞)☝スープ量アンブーンだから、気にせずガンガン飲んでいけるズェ～」
と調子こいてると、後半スープ足りなくなるのはRAMAIさんでいつもやるミス(^^ゞ
ご飯の量もLにしたから当たり前なのにね～。

ナスは油じんわり吸ったもの。
ビーフは旨味SOUPに移しつつ、ウシウシとした香りとクセに、
がっしりしつつもスプーンでほぐれる繊維感。

月曜の17時過ぎでしたが、まだ慌ただしくなる前の時間だったので落ち着いていただけました。
ごちそうさまでした！

実家から母がこっちきたので、カレーorラーメン店のどこか連れて行こうって事でこちらへ。
1/3なのでお店の選択肢が少ないのが悩ましい～。色々調べてこちらに。

3回目の訪問！「Asian Bar RAMAI 札幌中央店」さんです。
1月3日、そしてラストオーダー時間ちょい前ながら、店内待ちが出来るくらいの大盛況っぷり！

今回は「スープカレー・ウダン(エビ天2本)」チョイス。
海老天が別皿になっている分、スープ内に入る具材が少ない「ウダン」の上、
スープ特盛「アンブーン」チョイスなお陰で、具材全部沈んでて見た目はイマイチなのは仕方ないｗ

サラサラとしつつ、コク深いスープ。
ココナッツミルクはかなーりまろやかになる！甘さは思ったほど強くないですよ。
スパイシーさは他店に比べるとやっぱし控えめな感じかな。
とはいえ、クミン的な甘い香りのスパイスが立っているので、ココナッツミルクはよく合いますよ！
「ガーリックオイル」追加より、こっちの方が断然好きです。

辛党だけど、辛さ指定はやっぱし、今回頼んだ「プダス(10番前後との事)」が一番だね。

ウダン(えびふらい)はさすがに、そこそこなサイズな感じ。
っていうかまあ、「フィッシュフライ」がボリュームありすぎるだけなんだけどねぇ〜ｗ

過去色々有りつつも、ボリューミーなスープ・中休みも無く夜も遅くまでやってる訪問しやすさ。
これからも定期訪問しちゃいそうです(^^ゞ　ごちそうさまでした！

約1ヶ月ぶりのRAMAI。今回も創成小学校そばの札幌中央店。
電気付いているけど、窓なく扉ズッシリと閉まってるおかげで営業してるのかわからない雰囲気ｗ
とはいえ中に入ると今日も店内賑わっていますよ。

「食前に頼んだラッシーが　食前に下げられていた」
料理来た後なら、まあ、まだ分からないでもないけど、まだ食前っすよ食前！衝撃体験だわ……。
もちろん新しいの持ってきてくれましたが。もうこの時点でかなりテンションダウン。。

スープは前回よりも更に辛さ上げて「デヴィ」チョイス！
スープの色がまず違う！一口目からガンガンくる刺激！しゃっくり出る～。自分にはまだ早かったｗ
後半慣れてくるとスープのしっかりとした味わいわかってきますよ。

お米はココナッツ風味でほんのり甘いナシクーニン。そのままでもワシワシいけちゃう。
とはいえ前回と比べると、時間帯のせいかベチャ感あってちょっと残念。

フィッシュフライは説明通り大きい！揚げたてサクサク！衣の厚さも許容範囲内。
限定10食だったけど、水曜日だからか遅い時間でもありましたよ～。

まあ遅めの時間に行った自分も悪いのかも知んないけど、
早く帰りたいムードがガンガン伝わってくる店員さんたち。うーん。

その後行った札幌ドームそばにある「札幌本店」の方は接客も味もカンペキ。
行くならそちらをオススメします。

初訪問！札幌には3店舗ある、有名なスープカレー店。
無料～低価格で、スープやご飯を大盛・メが特盛にできるのがこちらの特徴。
ご飯のメガ盛りは小学生男子が喜びそうな名称ですが、彼らが食べ切るのはきっと無理でしょう～。

ラーメン丼くらいある器に並々入ったスープ！100円増しでこれは嬉しいですね～。
辛さはペッパーを使った無料Verと、生唐辛子から辛さ抽出させる有料Verがあり。

スープはサラサラとした舌触りに、程よいコクと味付け、スパイスは甘い香り系のが強かったような？
辛さ「プダス(￥50)」もキリッとしていつつも刺激し過ぎない程よい辛さタイプ～。
味わいのバランスの良さ感じつつ、個性も感じるお見事なスープですよ！

夜遅いの訪問だったけど炊き加減バッチリな、
ココナッツミルクで炊かれた、ほんのり甘味あるお米が美味しいね～。
スープつけなくてもモリモリいけそうです。次回はキンタマーニ行っちゃう……？

野菜もなかなか多品目。大盛orアンブーン選ぶと大体スープに沈んじゃいますがｗ
底に沈んだチキンは小ぶりサイズのが2本。旨味はスープに移りきっているもよう。

スープカレー好きのかゆい部分に手届くメニュー構成やサービスが嬉しいね～。
市内3店舗どちらも、スープカレー店の中ではかなり広いようだし、お店の人気っぷり分かる感じでした。