初訪問!「スープカレー Ray」さんです。
手稲の前田公園すぐ前に、2016/09/12にオープンしたスープカレー店。
スープカレー好きよりかは、地元民からじわじわと支持を獲得しているお店のようですよ~。
なにしろ具材しっかり一通り揃ったスープカレーが、780円から~という低価格さ!
「ラムキーマ」みたいなカレーマニアがビビッと来るような壁メニューもあり。
今回は初訪なのでベーシックに「スープカレー チキン野菜」チョイス。
野菜のドロミ、スパイスのザラツキを両方持った濃厚なスープ!
動物に野菜にスパイスと、コクにコク重ねた味わいは万人がハマリそう~ლ(╹◡╹ლ)
野菜が一番強く出てるかな?鶏白湯って聞いてたけど、動物系は意外と一番後ろな感じだ。
かなりスパイス強め、というより濃ゆい味わい!あえて苦味もちょいと感じさせてる。
辛さは無料MAXの4、舌がじわっとヒリヒリする程度。
もっと辛くていいけど、5番で一気に100円増しになるのでちと数字上げづらさあるw
ただし10番までは値段一緒なので、次来るなら10番かなぁ~。
4がこれならそんなに辛くない……はず。
お米はしっとり、水気少なめだけど嫌味無いナイスな炊き加減のターメリックライス!
濃厚スープいい感じに絡まりますよ~。
ブロッコリーは油しっかり切られているながらも、強めの揚げ加減が好きねぇ~。
チキンはこれまた、かなりやわらかふっくらな肉質!
そしてスープの熱まで吸い込んで、かなりアツアツ温度Σ(゚∀゚ノ)ノ
噂のラッシーのサービスは夜もあった!
かなりヨーグルト寄りな飲み口で、甘さは結構追加されているもの。
色々食べてみたいけど、自分の住んでる所的に次の訪問は春以降になりそう~(´・ω・`)
ごちそうさまでした!