初訪問!「カレーキッチン Rocca ロッカ」さんです。
国道230号線・石山通の藻岩エリアにある、
スープカレー・カレーライス両方いただけるカレー専門店ですよ!
「スーパーホルモンカレー」チョイス。
スープ大盛が1.5倍で無料、特盛が2倍でプラス150円なので、ならばもちろん大盛チョイス!
スープは4種類から選べる中で、まずは一番お店でベーシックであろう「みそスープ」で。
辛さ無料MAXの10番チョイスも、これがかなーり辛い!Σ(゚∀゚ノ)ノ
辛党だけど結構ナメてたぜ!唐辛子よかスパイス系のソリッドな辛さ~。
次は7~8番あたりでちょうど良さそう、辛党の方も最初はそこそこの番号おすすめw
課金追加しても対して辛くないお店が多い中、無料でここまでやってくれるのは嬉しいですね~。
スープ自体は基本サラサラ、しかし濃密な味わい!油膜そこそこ張っていてパンチあり。
さっき言ったように、辛さUPでスパイスの味わい強めになっていて、
スパイスのコク主体に、そこに後ろから味噌味ほんのり交わる感じ~。
辛さ少なめだとかなり味わい変わりそう!
スープの底の方にはクミンシード結構沈んでてコリコリっと食感と香りブースト。
ホルモンは丸型、中身超絶トロトロに油の旨味濃縮!
スープの油と合わせると結構こってりかも〜。
激辛スープにディナーの食後サービスのババロアがとても嬉しいლ(╹◡╹ლ)
ごちそうさまでした!