SAPPORO
SOUPCURRY
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約4ヶ月ぶり、5回目の訪問！「ソウルストア(soup curry SOUL STORE)」さんです。

前回の、普通のスープカレーとはちと違う「真っ赤な豆富カリー」に感動！
んでも今回は普通のスープカレーいただきますよ～。

「紅茶豚と大きいなめこのカリー」チョイス。
ベースはCLASSICかな？そこに、山椒の痺れや生姜がバッツリと入った、
マイルドの中に刺激あるスープ！コク密度強めながら、質感はサラサラ寄りで重くないっすよ。

今回「自家製麻辣醤スープ」の「激!!」にしましたが、辛さのチョイスはそれとは別ですよ。
激で増えるのは痺れがメインで、辛さの方はこっちなのですね。
山椒の痺れは175のスゴシビより一回り少ない位。
いつもどおり無料MAXの3番チョイスだけど、辛党にとっちゃやっぱし誤差レベル～。
対して辛くない店だとおもてたけど、んでも、隣のお客さんは3でも辛い言うてる

肉は豚角ながら脂身ほぼ無い、ゴッシリさっぱりとしたもの！
トレードマークの巨大揚ごぼう、いつもどおりかなーりスルリとやわらかでじゅんわりジューシー！
昨日のお店も揚げごぼう入ってたけど、軍配はこっち？

テイクアウト始まったんですね～。ごちそうさまでした！

約2ヶ月ぶり、4回目の訪問！「ソウルストア SOUL STORE」さんです。
20:00頃訪問。夜限定スープの「PHYCHE」と、数量限定のカレーは売り切れですた。

しかしこの日のお目当てはどちらでもなく、ていうかスープカレーでもないらしいコレ！
「熱烈!!真っ赤な豆富カリー」

スープカレーではないけど、具材なしのスープも登場。
最初はご飯の方の皿を混ぜながら食べて、スープを単体で味わい、
最後にご飯の器にスープを投入してフィニッシュ！との事。

まずは語班の器の方のコスモ読み取りますよ～。
キーマカレーがいい感じに立ったスパイシーさとコクがしっかりあり、
豆腐と温玉がご飯に絡みつつ隙間埋める味わい！

そしてこちらのメニューは目に見えてカイエンわしゃっとかかってる！
んだもんで、こちらのお店のイメージよか、だいぶパンチ有る辛さありますね！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
かなり汗かきました！

ラーメンで言う混ぜそばみたいな、ジャンク感ある食べ方だけど、
しかしあちらで慣れてる自分には、なかなか理にかなった食べ方の一品だとも思います。
混ぜるとそりゃ見た目は悪いけど、やっぱしこれはかなりウマイ！！

スープはこれまたかなりコク強め！前回食べたノーマルのスープなのかな？
でもこうやって何も入れずだと印象違うな〜！

いつもはご飯少なめスープ多め派な自分だけど、このメニューだけはご飯大盛が良さげです！
混ぜた具材だけでご飯進むので、最後スープ投入する余裕がなくなりますｗ

変わった一品だけど、絶対皆にも食べてほしいヤツ！

7～8月のPayPayランチ対応店なのも嬉しい。ごちそうさまでした～。

1年半ぶり、3回目の訪問！「ソウルストア SOUL STORE」さんです。
2018/06に、近代美術館そばから狸小路7丁目内へと移転。新しくなってからは初訪問ですよ。

「季節の旬菜カリー」スープは4種類ある中から、一番ノーマルなCLASSICチョイス。
そんなにサラサラというわけではない、スパイスのザラ味ほんのり感じる、
魚介の旨味を前に出した和風の出汁感に、ウコン？強めに寄せた感じの、特徴的なスパイス配合ですよ！
重さ抑えつつコク感強めで、ほんのり入った山椒的な痺れがアクセント～。
以前「BOSSA」食べた時よりむしろ印象いい感じ！ノーマルのスープのほうがいいのかしら？

辛さは3番チョイスですが、市販カレーの中辛～辛口程度かな。
本当はもっと辛くしたいけど、4番100円、5番150円UPという価格設定は躊躇しちゃうね。。
あんまり辛くせず食え！っていう、お店からのメッセージだと受け取りまし。

スープ大盛の設定はなし。そこがなかなか足運ばなかった理由かなあ。
今回はそんなにスープ少なく感じることはなし。でもこれは大盛あった方が嬉しい。

野菜は茹でのものが多目！
品目多く、同じ野菜品目多さ推しなあのお店と比べると、一つの大きさがちゃんと大きい！
軟すぎず硬すぎずの熱入れ感、一つ一つちゃんと食べた感あるこちらがいいですね。

ラッシーは濃いめ甘め、たぶんハーフで普通に頼むともっと大きいです。
ごちそうさまでした！