初訪問!「イエロースパイス Yellow Spice」さんです。
銀座にあるスープカレー専門店。
メニュー表見ると、構成的に「ドミニカ」さんインスパイアでしょうか!
ドミニカさん、東京に複数店舗あって、札幌のスープカレー店の中では進出度合い高かったりします。
「黒スープ・野菜」を、いつものようにスープ大盛でチョイス~。
基本的にはドミニカさんの黒とあまり変わらない味わいな印象!
サラサラしつつも、落ち着いたコクが旨味になっているスープですよ。
底に沈んだ粗挽きスパイスのお陰か、スパイス感はドミニカさんよりガツンと来ますね~!
辛さは有料の6番チョイス、最初から最後まで結構ヒリヒリ来るカプサイシン感、
辛党にとっちゃまだ行けそうだけど、
このスープはあまり辛くしないほうが美味しくいただけるような気がする!
スープ量は他店の大盛りよりも多めだった気がする!これなら普通サイズでもいいかも~。
ターメリックライスは堅めタイプ、しかし嫌な硬さではなく、そしてかなりハラハラ感強い!
スープカレーには嬉しいお米~。
他のお客さんが言ってた、同じタイミングで有名な俳優さんが来ていたらしい!
自分はテレビ観ないからわからんかったけどw
ごちそうさまでした!