初訪問!「スリランカカレーの店 チャンドリカ」さんです。
東区にある、札幌では数少ないスリランカカレーの専門店!
料理を作っているのも、なんとスリランカの方なのですね。
ランチタイムメニューの「チキンカレーセット」チョイス!
ルー大盛が250円で出来るとのことで、もちろんんそれでお願いしました~。
というかルー?ソース?「ルー」は小麦粉使ってるカレーを指すらしいので、ここのは違うよね。
スパイスのザラザラが強い舌触り!それ以外見てもサラサラでもトロトロでもない中程度。
んでスパイス自体に尖りはなく、バランス良いスパイシーさ(•ө•)♡
そしてコク強くめっちゃ濃厚!これすげえ!鰹出汁を効かせてるのがポイントみたい~。
スリランカカレー言うても、多くのスープカレー屋さんが「スリランカカレー!」みたいに掲げてるカレーとは、大分違う印象ですよ。
まあ、もし海外に「日本風ラーメン!」てな売り文句のラーメン店があっても、
日本人にとっちゃ、それだけじゃ全くどんな味なのか想像もつかないのと一緒って事ですね。
ていうかチキンの量が凄い!
ルー大盛にするとチキンも増えるらしく、もうゴロンゴロンで、
普通の人なら、米なしでもお腹いっぱいになりそう!
ていうかルーの量がチキンに負けてるレベルで、お米の消費の仕方がこれはこれで難しいw
さらにサービスでなんと「紫米でーす」って新たなお皿が来たΣ(゚∀゚ノ)ノ
「いまさっきラーメンも食べてきたんですよ~」なオーラを出してたつもりだけど
まあ伝わらなかった模様w
コレ自体はこれまた美味しいお米で、粒立ちよくモッチリ感&お米のネバリも強い!
てな訳でしっかり食べきったけど、このあと更にラーメン食べる予定は断念……あ、もしかして、
そこまで読み取って健康に気遣ってくれた!?すげぇ!
とにかくカレーがめっちゃウマいわ!スープカレーも気になるけど、次もルー系頼んじゃそう。
ごちそうさまでした!