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初訪問！「スープカレー専門店 flu-ffy (ふるぅふぃ)」さんです。
月寒通の豊平公園ある辺りに2019年4月ひっそりとオープンした、スープカレー専門店。
結構チェックしてるけど、お店の存在しったのちょっと経ってからでしたｗ
カフェのような店内で、2F席もあり。ドリンクだけでもOKなのかしら？
「チキンレッグのカリカリ揚げスープカレー」を、ブートジョロキアハバネロの3番でチョイス。
残念ながらスープ大盛りは無し。
スープカレー作るのに聞こえてくる揚げ音、そして結構な待機時間、こりゃ期待です(^oooo^)
ブージョロハバネロ、の売り文句に違わない、かなーりシャープで舌に残る激辛さ！
しゃっくりも出ますわ〜これが無料でいただけるのは、激辛党には大変嬉しいお知らせ！
スープは濃厚と聞いていたけど、ドロついた感じは無くサラサラ寄り、
そしてキレのある野菜の旨味と、引っ込みすぎないスパイスじわりと立った感じがかなりポイント高め！
土鍋＋トマトスープ、ってスープカレー好きには「ああ～」ってなるかもしれないけど、
食べてみるといい感じに期待裏切ってくれると思いますよ！
ライスは普通に白米、シャキッと粒立った炊き加減がGOOD！
パラリと乗ったフライドオニオンが結構主張～。1回無料のおかわり分までぺろりですわ。
チキンは揚げでひきしまった感じの肉質だけど、
表面も中も硬すぎない、かなーりジャストな調理加減～。
ごちそうさまでした！
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