1年5ヶ月ぶり、2回目の訪問!「Jack in the Box」さんです。
北区北11西1にある、かなりマニアックなスープカレー専門店。(個人の印象です)
お店に入ると、内装に合う優しいカントリー系の音楽が程よい音量でじんわり!
更に外の喧騒もあんまり聞こえずで、実に雰囲気いいんですよ~。
お客さん多いときはわからんけどねw
「ハンバーグカレー」をスープ大盛(¥200-)でチョイス。
玉ねぎ舌に感じるドロドロ寄りなスープ!と、そのままドロドロ系と思いきや、
余計な味は感じず、玉ねぎやトマトのコクがしっかりと効いている、かなりピュアな味わい!
前回時はトマト由来ぽい酸味結構感じた記憶あったけど、
今回はそうでもなく、玉ねぎのコクの裏でじんわりとアクセント的に主張する感じ。
スパイスも良い香り主張、味わいでもどれか突出せず効いてる〜。
辛さはスパイスからのものはあるっぽいけど、下手すりゃ市販カレーの中辛より辛くなさげ。
お米はツルツル舌触りに粒立ちしっかり、コシありつつむしろ柔めのスープカレーに100%合うやつ!
ハンバーグはなめらか肉質の優等生タイプ、スープに沈んでたけど広げてみるとボリューム結構あり!
野菜は奥でパチパチ音聞こえてたから揚げなのかと思ったけど、
これがどれも油こさなく、お芋も粘度活かした美味しい熱入れ!
前回そんなに印象残らなかったけど、今回はかなり旨しでした(^o^)
ごちそうさまでした!