約2年ぶり、2回目の訪問!「インドカレー ミルチ MIRCH」さんです。
円山エリアにある、札幌ではかなり老舗なインドカレー専門店。
以前インドカレー頂いたときにかなり美味しかったものの、気づけば2年も来てませんでした(^^ゞ
「【スープカレー】マドラスチキン」チョイス。
スープ大盛が400円だか450円と他店よか高く、それならもう一品カレー頼んだほうがええなぁ、
てことで断念w しかしスープの旨さは、
ここ最近のインド・ネパール系カレー店のスープカレーの中ではナンバーワンかも!
野菜の優しくもじんわり沁みるコクのなかに、スパイスがガッツリと厚く効いた味わいが凄い!
これなら確かに、スープ大盛が高くなるのは納得かしら。
今回辛さ無料でのMAXの7番で頂いたけど、これは辛くすれば辛くするほどうまいやつだな!
辛さの質感が、最初ババっと来て「辛くしすぎたか(゚∀゚)」ってなるけど、
後半はススッと引いていって落ち着く感じなので、次回番号どうするか悩ましいやつw
ナンは他店のよりも甘みは抑えめ、油感はそこそこ、
あとから振られた塩とセサミのおかげで、キリッとした印象与えてるナンですよ。
「単体でもうま〜い」よりも「カレーと合わせるとうま〜い」を狙った感じ?
ココナッツクルフィがまじうま!ココナッツの味わいガンガンくる、
アイスの食感の中に細かくなったココナッツのシャリッと感あるのもいいねぇ~。
ごちそうさまでした!