初訪問!「POP Tiger (ポップタイガー)」さんです。
人気スープカレー店「タイガーカレー」さんのフランチャイズの2ndブランド店!
札幌市電通ってる南1条西7丁目に2019/11/22オープン。
個人的には、アクセス良い場所に出店してくれたのがありがたいですね~。
本店は4種類のスープありましたが、こちらは2種類のみ。
スープ大盛の設定は残念ながら無し(´・ω・`)
「激うまポークカレー」を、オリジナルスープで注文!
ココナッツミルク使ってる!?てなミルキーでコク甘い味わいの上に、
"フルーティー"な野菜の味わい上から被さってる、
サラサラで油量普通だけど、こってり濃厚寄りなスープ!
スパイス感はそこまで強くなく、スープより後ろで支える感じ~。
辛さは有料一段回目(60円)の3番チョイス!
有料ですがここではまだスープ自体の辛さはそんなに無く、
一本入った青唐辛子が有料分の差かな?これなら次は無料ので良さそうかな。
お米は表面ツルツル寄りながら、
コッチリと水分少なめで硬め歯ごたえ、食感パラパラっとしたもの!
「ポーク」は書いてないけど予想通り豚角煮でした~。
赤身繊維感ありつつふんわり、脂身は程よい比率で赤みにじっとりと交わる!
味付けも程よくかなり好きなタイプの豚角煮!
野菜はどれもナマや熱入れ控えめのシャキシャキとした加減。
板状に切られた、シャクシャクシャキシャキな山芋!
他のスープカレー店では見かけないけど、結構好きな組み合わせだわ~
キャッシュレス5%還元&食べログの100円引きクーポンが嬉しいლ(╹◡╹ლ)
ごちそうさまでした!