※7/12にInstagramで長期研修の告知があった以降ずっと休業中?中央区にある本店は営業中。
中央区に最近オープンした「トーキョーナマステアロイカリー」の支店。
元々この立地「ジュンタラカリー」の支店でしたが、料理人さんは多分そのまま在籍してるぽく、
更にジュンタラカリーのメニューも提供されているようですよ。
リニューアルオープンで、オーナーさんだけ変わった感じなのかな?
先ずはインドのポークビンダルカレー。
水分はほぼ無く、タマネギとトロトロに解れた豚肉主体のカレーで、
口の中でふわふわもこもこ~な食感醸すカレー!
最近はインドカレーと言っても、サラサラなタイプ食べることが多かったので、
これは久々の体験だわ~。いや、ドロリとしたインドカレーでも無い食感な気がするw
タイのマサマンカレーは、タイカレーならではのミルキー感と、
結構濃い目の味付けに、こちらの方がスパイス感強めに整えてある~。
そういえば、メインのT・N・Aカレーは辛さチョイスできないのですね。
(ジュンタラメニューの方は可能)
インドの方は甘口~中辛、タイの方は中辛~辛口ってな印象。
お米は穀物入りで、普通のお米よりも粒立った舌触りに、プチプチ歯ごたえが素敵。
個人的にはインドカレーが気に入りましたよ~。辛さ選べるとなお良いなぁ~。
んでも、ポークビンダルの方は、辛くして食べるタイプのカレーじゃない気もする。
中央区のお店のほうがアクセスしやすいので、近々そちらも行こうっと。
ごちそうさまでした!