SAPPORO
SOUPCURRY
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約半年ぶり、4回目の訪問！「アジャンタ インドカリ店 川沿出張所」さんです。

数日間、ニコニコ・ツイキャス配信者の「はいぱーまほちゃん」＆息子さん(2才！)
そしてその視聴者の大富豪な方「あきさん」プレゼンツで、小樽・札幌旅行してました！
地元民の自分にも「ちくわちゃんもホテル泊まりなよ！」とお部屋あてがわれるガチっぷり！
スゲェΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

最終日、真駒内アイスアリーナでスケートを楽しんだ後、
飛行機の時間まであと数時間とギリギリ……ならばもうここしかねぇ！って事でチョイス。
個人的には札幌スープカレーTOP3に入るお店、グルメな方々も満足するはず！

しかし一番重要な、子供向けのメニュー、あったと思ってたけど別のお店の記憶と勘違いしてたみたいで、
メニューになく、辛さの調整も出来ないとの事で完全に針の筵状態に(´･_･｀；)
店主さんの「近所のラッキーで買ってきてもいいですよ」というサービスで、
なんとか事なきを得ました(；╹◡╹) お店の方に感謝！

自分は「とり野菜カレー」、他の二人は「マトンカレー」チョイス。

食べて改めて思う、スパイスの洪水のような香りと味と刺激！！
あーこれは子供には無理だ……危ねー……(´o｀；)　でも最高にウメェ！！
後ろを支えるスープと油の、重さ抑えつつのコクのぶ厚さたまらないっす！

具材の方、以前頂いたとりカレーと比べると、
レッグが2本→1本になる代わりに野菜の種類やきのこが増えるのですね。

自己満足になってしまわないように、時間・子供対応・味、
その辺を全てクリアしてお店を即座に案内するのって、かなり難しいなぁ～と
実感したりもした数日間でした。社会人の皆はこういうスキルもガッチリ磨いてるんだなぁ。

ごちそうさまでした！

10ヶ月ぶり、3回目の訪問！「アジャンタ インドカリ店 川沿出張所」さんです。

南区川沿、ラッキー川沿店そばの「川沿銀座」エリアにある、隠れ家的なスープカレー店。
スープカレーの元祖「アジャンタ」さん(山鼻の方)の、唯一の支店でもあります！

レギュラーメニューにしようかな～と思っていたけど、その下の限定っぽいメニューにビビッときて
「マトンあります」チョイス。

最初は表面の油のコクが全面に出つつ、そこにスープが交わり丸み強めの味わい！
そして後ろささえるスパイスの味わいと爽やかな香り！
以前感じたスパイス(薬膳)強さの衝撃は、体に馴染んだせいか、今回は当たり前に～。

スープ大盛が有料になった分、専用の器で量が更に増えてる！
これで気兼ねなく頼めるし、スープは多ければ多いほど良いので、
この方が有り難いですねლ(╹◡╹ლ)

ライスは固めで粘度少なく粒立ちしっかりなもの。
スープにつけるとぱらぱら〜っとするのがGOOD！

辛さチョイスはなく卓上のパウダーで調節。
個人的にはスープを変えたくないのでご飯に載せてますｗ
ライスおかわりのサービスは継続中、しかしマトン肉のボリュームの大きさのお陰で、
おかわりは注文せず終了w

マトン肉はゴロゴロと一口では食べ切れないサイズのものが6個くらいINΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
マトン味はスープに溶け出済。弾力強めのマトン赤身を相手に、ひたすらファイトしていく感じ！
割とチャレンジメニューかもしれない！

ごちそうさまでした！

9ヶ月ぶり、2回目の訪問！「アジャンタ インドカリ店 川沿出張所」さんです。
こちらの正式な支店名は「川沿出張所」なのね～。

今回は「らむかり」チョイス。
更にスープ大盛りですが、メニューに記載無いけどOKでした！
しかもありがたい事にお値段変わらず！今だけかもしれないので今すぐ行きましょうｗ
(※2017/10/22に行ったのを2018/03/26にUPした訳ですが……ｗ)
スープカレーはスープたらふく飲んでナンボですよやっぱ。
更にライスの大盛やお替わりも無料！そちらは今回は頼みませんでしたけどね。

おお〜！スパイスというか、香草というか、薬膳というか、とにかく香りがハンパないぞ～～！
味わいの方も、スパイスメインで味付けは多分塩だけ？
油はそこそこ厚め、味わい自体はシンプルながら、スパイスと油交わって、
軽い印象は一切なく、コクしっかりある！スープ自体は完全にサラサラ。
こんなにスパイス効いてるのに、スパイスのザラみ全然ないんだよね～。
前回訪問時より、こころなしか香りの良さ更に更にアップしたきがする！

休業してしまった大通公園店の「スペシャルすぱいす」と香りの厚さは同程度かも？
んでも辛さは、こちらは全然感じないんだよね。辛いの苦手な人にとってはどうかわからないけどｗ

後からきたお客さんに「ラムは香りが強いよー」と言っていたけど、
そして確かにラムラムしさはあるけど、それすらもスパイスの香りの後ろに行きますｗ
お肉の方は味付けは感じなく、純粋に羊！
まあまあ長めに熱入れてある感じの肉質に、その中での濃厚な脂が旨いねぇ。

食べる毎に体に馴染んでいって、より美味しくなった印象持てるスープカレー。
今札幌で一番アツいスープカレー店かも？
インスタのカレーギークなFollowerさんもめっちゃ訪問してるし。

ごちそうさまでした！

初訪問！「インドカリ店 アジャンタ」さんです。

アジャンタさんは札幌に数店ありますが、山鼻にある同名店で修行した方の、暖簾分け店らしい。
東区のアジャンタさんとは別系統。その辺は色々確執あるっぽいですがここでは触れません。

メニュー表はめっちゃシンプル！カレーどれも1150円で、今回は一番上の「とりかり」チョイス。
辛さの指定はできず、そのかわり卓上にスパイスボトルあるのは他アジャンタと同じですよ。

先ずは一口。味付け自体は薄めですが、柔らかくもしっかり広がるスパイス感＆
厚めに入った鶏油のパンチ＆ブイヨンのコクで食べさせるスープ！

川沿店は油控えめって聞いてたけど、山鼻の元祖店の時と全然変わらん印象ｗ
どちらかといえば、お店というより、メニューによって違うのかな？
今回はとりレッグ2本入った「とりかり」だし。

お米はホキッとコシのある歯ごたえで、スープカレー向きな炊き加減！
水分は不足なく、もっちりとは真逆という表現のほうが近いかな。
おかわり自由とのことで、途中で1/3くださーいとおかわりしちゃいましたよ～。
個人的に、スープカレーはむしろご飯少なめで十分な人間なんだけどね。

ニンジンは嫌味ない程度の固さにクセなくいい甘み。
ピーマンはパキパキ感残しつつこれまた嫌味なし！
チキンは身ほぐれしにくい固めタイプ。もうちょい柔らかいと嬉しいなあ。味わいはGOOD。

ごちそうさまでした！