初訪問!「Beyond Age 南19条店」さんです。
ピカンティ支店の突然の閉店の跡にできたスープカレー専門店。
家からまあまあ近いのですぐ行くと思いきや、オープンから2年経ってましたw
北22条店の方に、先にランパス効果で訪問してましたね。
そちらも元ピカンティ支店あった立地、何か関連あるのかしら?
「ポークベジ」を濃厚スープでチョイス。
鶏白湯のほんのりコラーゲニーっぽいトロミついた、名前通りの濃厚な質感とコクあるスープ!
北22条店で頂いたときの「レギュラースープ」はかなり塩気濃い感じでしたが、
今回はバッチリな味付けですლ(╹◡╹ლ)
辛さは有料の10番チョイス。50円刻みで幅広く選べる、商売上手な辛さ設定が嬉しい。
唐辛子系のヒリヒリ感、最初はおおっ結構辛いな〜?と思うけど、
濃厚スープのコクに包まれるせいか、すぐ慣れましたw
豚角煮はかなりボリュームあり!写真に写っている以外にもちょいちょいと野菜の下にINあるお得感。
黒糖的な濃い風味、トロトロの脂身、程よくガッシリな赤身!
他店だと「量少ないかな〜」と思うことあるけど、ここのはかなり良心的です(*´꒳`*)
ブロッコリーの舌触りが気持ち良いサクサク森感、
それ以外の野菜は、全体的にちょい柔らかめだけど、油っこさ全然無いので茹で主体かしら?
今回はかなり満足な印象~。スープ6種類あって他のも気になるので近々再訪確定ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
ごちそうさまでした!