初訪問!「アジアンスープカレー&インド・ネパール料理 SUNRISE」さんです。
厚別区にあるインド・ネパールカレーの専門店ですよ。
スープカレーとネパールカレー両方味わえるセットメニュー、
「サンライズスペシャルセット」チョイス。
スープカレーの大盛は無いけど、キーマカレーの方は無料で多めにしてもらえました!ありがたや〜
インドネパールカレーのお店って、カレーの大盛表記ないとこ多いけど、
そのぶんこの辺サービスしてくれたりする事多いのが嬉しいよね〜(♡´▿`♡)
辛さはメニュー表ではMAX5番。しかし、食べログで800番(!?)とか頼んでる人がいたから、
( ´∀`)「自分も100番くらいいけるんじゃない?」
と思いつつ……ここは大事をとって10番チョイス。これがナイス判断!
最初そこまで舌には来ないかな?と思いきや、徐々に舌の芯から胃の方にまでツンツンと来る!
会計時に話して判明、なんと一番辛い唐辛子(プッチテイラーの事かな?)使っているみたい!
粉っぽさを抑えつつ、超激辛を表現しているのが、激辛党を引きつけてるんでしょうね。
自分は今のとこ、今回の10番で十分でした〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
キーマカレーの方!
この手のカレーならではの、ドロみ強めでナンにしっかりと絡まる〜。
スパイス立たせた感じでなくバランス型。んでもって、このカレーの骨頂!
それが玉ねぎのフルーティーさと、そこからくるめちゃ強いコク!
しつこくないのに分厚い甘み、トマトも使ってるのかほんのり酸味、
ナンに付ければ、ナンの中の甘みすら引っ張り上げる!
スープカレーの方は、サラサラとした質感ながら、
動物系と野菜のコクしっかり感じられつつ、その上に程よくスパイスが交わるスープ。
スープカレーの方も美味しいけど、どっちかといえばキーマカレーの印象が強しლ(╹◡╹ლ)
会計時にちょいと話したのですが、インド・ネパールカレーでは食べログ北海道No1の、
銭函の「STAR」にいらっしゃった方が、現在こちらで腕をふるっているのですね~!
家から遠いですが、また頑張っていきますw
ごちそうさまでした!